Perbandingan Penggunaan Asam Oleat Dan Eugenol Sebagai Plasticizer Terhadap Karakteristik Edible Film Dekstrometorfan Hidrobromida

elvira wulandari;

Dekstrometorfan hidrobromida adalah obat yang berkhasiat menekan rangsangan
batuk yang sama kuatnya dengan codein tetapi bertahan lebih lama. Formulasi edible film ini ditambahkan asam oleat dan eugenol sebagai plasticizer untuk meningkatkan karakteristik edible film berupa tensile strength dan elongasi. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pengaruh penggunaan antara plasticizer eugenol dengan asam oleat terhadap karakteristik edible film dekstrometorfan hidrobromida yang dihasilkan. Pelaksanaan penelitian ini diawali dengan pembuatan edible film dekstrometorfan hidrobromida menggunakan perbandingan penggunaan asam oleat dan eugenol pada konsentrasi (2%, 4%, 6%) dan masing-masing formula dilakukan evaluasi meliputi organoleptis, keseragaman bobot, ketebalan, tensile strength dan elongasi, pH, waktu hancur, penetapan kadar dan keseragaman kandungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edible film dengan plasticizer eugenol memiliki tensile strength dan elongasi lebih tinggi dibandingkan dengan asam oleat. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa eugenol sebagai plasticizer menghasilkan karateristik yang lebih baik dibandingkan asam oleat pada konsentrasi 2%, 4% dan 6% terhadap edible film dekstrometorfan hidrobromida.