Pengaruh Variasi Konsentrasi Kombinasi Asam Sitratasam Tartrat Sebagai Sumber Asam Terhadap Karakteristik Fisik Tablet Effervescent Ekstrak Kering Jahe Merah (Zingiber Officinale

serli meichilena;

Jahe merupakan salah satu tanaman obat indonesia yang memiliki banyak manfaat
bagi kesehatan. Berdasarkan Priyanto 2013, ekstrak kering jahe merah memberikan efek farmakologis pada dosis 155mg. Perlu dibuat sediaan ekstrak jahe yang lebih praktis untuk digunakan. Dalam penelitian ini membuat sediaan dalam bentuk tablet effervescent. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan variasi konsentrasi kombinasi asam sitrat–asam tartrat sebagai sumber asam terhadap mutu fisik tablet. Tablet effervescent dibuat empat formula dengan perbedaan perbandingan konsentrasi asam sitrat-asam tartrat, formula I (4:1), formula II (3:2), formula III (2:3), formula IV (1:4) dalam konsentrasi total 30%. Metode yang digunakan adalah metode granulasi basah. Evaluasi tablet untuk mengetahui mutu fisik tablet. Hasil uji kekerasan memenuhi persyaratan 4,90–7,75 kgf. hasil uji kerapuhan memenuhi persyaratan 0,82–0,53 %. Hasil uji waktu larut memenuhi persyaratan 69–83 detik.Pada F1 dengan konsentrasi asam sitrat tertinggi 24,4% dapat mempercepat waktu larut tablet effervescent.