Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Dan Kloroform Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Radikal Bebas Dpph ( L,I-Diphenyl-2PICRYIHYDRAZIL) Secara Spektrofotometri

nilza;

Rimpang temulawak merupakan tanaman yang banyak digunakan sebagai pengobatan secara alami atau tradisional. Salah satunya digunakan sebagai peredam radikal bebas yaitu sebagai antioksidan, karena adanya kandungan flavonoid dan kurkuminoid yang terdapat di bagian rimpangnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terkandung dalam rimpang temulawak yang mampu menangkap radikal bebas DPPH dan menentukan nilai potensi relatifnya...