Pengaruh Kenaikan Konsentrasi Maltodekstrin De 5-10 Dari Amilum Ubi Jalar (Ipomoac Batatas L.) Sebagai Suspending Agent Terhadap Sifat Alir Suspensi Ibuprofen

fitri yuyaedah;

Amilum ubi jalar berasal dari bagian tumbuhan berupa umbi,yang mengandung banyak amilopektrin dan sedikit amilosa.Karena daya mengembangnya yang sangat kecil maka perlu adaya modifikasi amilum ubi jalar sehingga menghasilkan viskokitas dan sifat alir yang baik dan lebih stabil yang dapat dimanfaatkan sebagai suspending agent...