Uji Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Daun Bungur (Lagerstroemia Speciosa (L.) Pers.) Terhadap Kadar Mda Dan Aktivitas Enzim Katalase Pada Sel Darah Merah Domba

yuli fatmi;

Tanaman bungur (Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.) ini banyak sekali manfaatnya
karena didalamnya terkandung berbagai macam senyawa kimia, salah satunya
flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan., flavonoid merupakan senyawa polar
yang umumnya larut dalam pelarut polar. Pada penelitian ini dilakukan pengujian
aktivitas antioksidan ekstrak etanol dari daun bungur (Lagerstroemia speciosa (L.)
Pers.) pada sel darah merah domba yang di induksi tersier butyl hidroperoksida (t-
BHP) sebagai oksidan. Ekstrak etanol daun bungur diuji pada konsentrasi 106, 212,
dan 424 μg/mL pada sel darah merah domba yang dioksidasi oleh t-BHP 5 mM.
Perlakuan dibandingkan dengan kontrol negatif (penambahan t-BHP) dan dengan
kontrol normal (sel darah merah domba tanpa pemberian t-BHP dan ekstrak etanol).
Konsentrasi yang terbaik untuk meningkatkan kadar MDA, dan aktivitas katalase
adalah pada konsentrasi 424 μg/mL dengan nilai masing – masing sebesar 1.5820
nmol /mL, 56.5932 unit/ mL.