Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Gelatin Dan Polivinilpirolidon Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisik Tablet Hisap Ekstrak Kering Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc.)

rahmani aprinita;

Tablet hisap memiliki syarat kekerasan tablet 7-14 Kgf, untuk mencapai nilai tersebut dapat menggunakan gelatin sebagai bahan pengikat yang cocok. Gelatin menghasilkan granul dengan waktu alir yang buruk. PVP dapat menghhasilkan granul dengan waktu alir yang lebih baik namun butuh jumlah yang banyak untuk mencapai kekerasan tablet hisap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan konsentrasi gelatin dan PVP sebagai pengikat terhadap sifat fisik tablet hisap ekstrak kering jahe merah. Tablet hisap dibuat dengan metode granulasi basah dalam variasi perbandingan konsentrasi gelatin dan PVP 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 dan 1:5. Hasil uji kekerasan yang diperoleh dari formula 1 hingga formula 5 yaitu 9, 14, 16, 13 dan 12 Kgf serta hasil uji kerapuhan yaitu 0,4%, 0,7%, 0,2%, 0,3% and 0,6%. Kombinasi gelatin dan PVP sebagai bahan pengikat dapat memberikan perbedaan yang bermakna pada kekerasan dan kerapuhan tablet.