Pengaruh Variasi Rebusan Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Karakteristik Fisik Sediaan Emulgel Dan Aktivitas Sebagai Hand Sanitizer

badriah ali alhabsyi;

Daun kersen merupakan bahan alam yang mempunyai khasiat antibakteri.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh variasi konsentrasi rebusan daun
kersen terhadap karakteristik fisik sediaan emulgel dan aktivitasnya sebagai hand
sanitizer. Pada penelitian ini terdapat 3 formula dengan variasi konsentrasi
rebusan daun kersen yaitu 4,17%, 2,09% dan 0,84% yang dibuat dalam bentuk
emulgel. Tiap formula emulgel dilihat karakteristik fisiknya meliputi
organoleptik, pH, homogenitas, viskositas, uji tingkat kesukaan dan uji daya
antiseptik. Berdasarkan hasil, semakin besar konsentrasi rebusan daun kersen
warna emulgel semakin tua, pH semakin asam, viskositas semakin besar dan
tingkat kesukaan responden semakin tidak disukai. Dan pada hasil uji daya
antiseptik disimpulkan bahwa semakin besar konsentrasi rebusan daun kersen
semakin besar persentasi penurunan jumlah koloni yaitu 74,39% pada formula 1,
42,66% formula 2 dan 35,73% formula 3. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa
variasi konsentrasi rebusan daun kersen berpengaruh terhadap warna, pH,
viskositas, tingkat kesukaan dan penurunan jumlah koloni sediaan emulgel.