Uji Aktivitas Inhibitor α-Glukosidase Metabolit Bakteri Endofit Akar Tebu (Saccharum Officinarum L.)

tristia wulandari;

Akar tebu (Saccharum officinarum L.) secara tradisional digunakan sebagai obat diabetes. Di dalam tanaman terdapat bakteri endofit yang berhubungan secara simbiosis mutualisme. Bakteri endofit dapat menghasilkan metabolit sekunder yang mirip dengan tanaman inangnya. Akar tebu mengandung senyawa metabolit seperti tannin, saponin, dan glikosida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas inhibitor α-glukosidase metabolit bakteri endofit yang diisolasi dari akar
tebu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi isolasi, fermentasi,
dan pengujian aktivitas inhibitor α-glukosidase. Isolasi bakteri endofit dilakukan
secara tanam langsung dengan menggunakan medium NA. Pengujian aktivitas
inhibitor α-glukosidase dilakukan pada metabolit bakteri endofit dalam microplate
96 sumuran. Hasil reaksi enzimatis berupa p-nitrofenol diukur dengan microplate
reader pada panjang gelombang 415 nm. Hasil isolasi diperoleh 4 isolat BET dan
terdapat 2 isolat yang memiliki aktivitas inhibitor α-glukosidase tinggi yaitu isolat
BET 1 dengan persentase sebesar 50,42 % dan BET 3 dengan persentase sebesar
49,13%.