Gaya APA

tuzzamania, P, K, M. (2014). Pengaruh Penambahan Natrium Alginat, Karagenan, Pati Singkong, Dan Gelatin Masing-Masing Sebagai Pengental Alami Terhadap Karakteristik Yogurt . Jakarta: UHAMKA.

Gaya MLA

tuzzamania, Prawidia, Kemala, Mega. "Pengaruh Penambahan Natrium Alginat, Karagenan, Pati Singkong, Dan Gelatin Masing-Masing Sebagai Pengental Alami Terhadap Karakteristik Yogurt". Jakarta: UHAMKA, 2014. Text.