Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Metonol Daun Dan Akar Alang-Alang (Imperata Cylindrica Beauv) Dengan Menggunakan Spektrofotometer Terhadap Radikal Bebas DPPH

ramayanti;

Alang-alang [Imperata cylindrica Beauv] merupakan salah satu jenis tumbuhan liar yang dimanfaatkan sebagai obat di Indonesia. Akar dan daun tumbuhan tersebut mengandung flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan yang dapat mereduksi radikal bebas. Sedangkan DPPH adalah radikal bebas yang stabil dan dapat menangkap radikal hidrogen dari antioksidan. Dengan menggunakan DPPH dapat ditentukan aktifitas atau daya tangkap zat antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan konsentrasi efektif antioksidan yang terdapat dalam fraksi metanol daun dan akar alang-alang yang dapat meredam radikal bebas DPPH. Telah dilakukan maserasi dengan menggunakan pelarut n-heksana, diklorometana, dan methanol. Kemudian dilakukan pemeriksaan aktivitas antioksidan yang terdapat dalam fraksi metanol daun dan akar alang-alang dalam konsentrasi 10, 50, 100, 150, dan 200 gg/ml terhadap radikal bebas DPPH yang dilakukan secara spektrofotometri dan diamati pada panjang gelombang 515 nm pada menit ke-5, ke-30, dan ke-60 setelah pencampuran. Dari hasil perhitungan persen peredaman diperoleh persamaan regresi linearnya. Persamaan regresi diperoleh dengan memasukkan nilai konsentrasi sebagai x dan persen peredaman sebagai y. Dari persamaan regresi yang diperoleh, dapat dihitung nilai EC50 dengan memplotkan 50 % aktivitasnya. Pada menit ke-30 diperoleh persamaan regresi fraksi metanol daun alang¬ alang yaitu Y=0,203x - 17.88 dan nilai FC50 = 158.187 µg/ml; untuk fraksi metanol akar alang-alang Y=0.111 x + 31121 dan nilai EC50 = 16 L072 µg/ml. Pada menit ke-60 diperoleh persamaan regresi fraksi metanol daun alang-alang Y=0,246x + 10,619 dan nilai EC50 = 160.085 µg/ml; dan untuk fraksi metanol akar alang-alang Y-0,118x + 29.115 dan nilai EC50 = 176.992 µg/ml.