Gaya APA
muchtadi, T, R.
(1992).
Petunjuk Labolatorium Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
.
Bogor:
depdikbud & ipb.
Gaya MLA
muchtadi, Tien, R.
"Petunjuk Labolatorium Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
Bogor:
depdikbud & ipb,
1992.
Text.