PENGARUH KONSUMSI SUSU UHT DENGAN KEJADIAN ACNE VULGARIS PADA MAHASISWA FK UHAMKA ANGKATAN 2021-2024

yasmine putri sulistiya;

Latar Belakang: Acne Vulgaris (AV) merupakan salah satu masalah dermatologi yang
sering dialami mahasiswa, terutama pada usia remaja akhir dan dewasa muda. Acne
Vulgaris dapat disebabkan oleh faktor makanan dan minuman, salah satunya susu UHT.
Susu UHT memiliki kadar hormon IGF-1 yang tinggi sehingga menyebabkan peningkatan
kadar hormon androgen yang mengakibatkan peningkatan produksi sebum. Kondisi ini
memicu pembentukan komedo dan akhirnya timbul AV. Jumlah konsumsi susu di
Indonesia saat ini telah meningkat dengan susu UHT menjadi susu yang paling sering
dikonsumsi oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan susu UHT mudah ditemukan, portabel,
dan tersedia untuk diminum kapan saja. Tujuan: mengetahui pengaruh konsumsi susu
UHT dengan kejadian Acne Vulgaris pada mahasiswa FK UHAMKA angkatan 2021-2024.
Metode: penelitian ini menggunakan desain cross-sectional. Penelitian ini melibatkan 74
sampel dengan metode simple random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner
yang didesain oleh peneliti yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, kuesioner PSS-10,
dan penilaian fotografi wajah Acne Vulgaris. Data dianalisis dengan uji chi-square melalui
aplikasi SPSS versi 26. Hasil: dari hasil uji chi-square didapatkan nilai P sebesar 0,05 (P
£ 0,5). Kesimpulan: terdapat hubungan antara konsumsi susu UHT dengan kejadian Acne
Vulgaris pada mahasiswa FK UHAMKA angkatan 2021-2024.