Pengaruh Ekstrak Etil Asetat Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Pertumbuhan Sel Raw 264.7

Naura Salsabilla Kenedi; Wahyu Ema;

Kersen (Muntingia calabura L.) merupakan tanaman yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi nyeri, demam, dan peradangan. Namun, informasi mengenai keamanan fraksi etil asetat terhadap sel makrofag RAW 264.7 masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis profil metabolit sekunder, kadar fenolik total, kadar flavonoid total, serta pengaruh ekstrak etil asetat daun kersen terhadap viabilitas sel RAW 264.7. Ekstraksi dilakukan dengan metode Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) menggunakan pelarut etil asetat. Profil senyawa dianalisis menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT), kadar fenolik total ditentukan dengan metode Folin–Ciocalteu, kadar flavonoid total dengan metode aluminium klorida (AlCl₃), dan sitotoksisitas diuji menggunakan metode MTT. Hasil KLT menunjukkan adanya flavonoid, fenolik, dan steroid. Kadar fenolik total sebesar 133,547 ± 2,775 mg GAE/g ekstrak, sedangkan kadar flavonoid total sebesar 149,725 ± 1,352 mg QE/g ekstrak. Nilai IC₅₀ ekstrak terhadap sel RAW 264.7 sebesar 303,25 μg/mL yang termasuk kategori sitotoksik lemah. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etil asetat daun kersen memiliki kandungan metabolit bioaktif dengan toksisitas rendah sehingga berpotensi dikembangkan sebagai kandidat agen antiinflamasi atau imunomodulator berbasis bahan alam.