Gaya APA
Hanifah, N., Fitri, H. (2026).
Optimasi Hidrolisis Protein Kulit Edamame (Glycine Max (L.) Merr.) Oleh Enzim Protease Menggunakan Metode Rsm Dan Uji Karakterisasinya .
Jakarta:
Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA.
Gaya MLA
Hanifah, Nailah., Fitri, Hariyanti.
"Optimasi Hidrolisis Protein Kulit Edamame (Glycine Max (L.) Merr.) Oleh Enzim Protease Menggunakan Metode Rsm Dan Uji Karakterisasinya".
Jakarta:
Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA,
2026.
Text.