Pengaruh Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent Terhadap Karakteristik Fisik Masker Peel Off Ekstrak Kulit Kopi Robusta (Coffea Canephora L.)

Muhammad Abdullah Khalbu Adham; Fith Anisa;

Kulit buah kopi robusta (Coffea Canephora) mengandung senyawa polifenol dan
flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami sehingga dapat dimanfaatkan
dalam sediaan kosmetik, seperti masker peel-off gel. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh variasi konsentrasi carbopol 940 terhadap karakteristik fisik
masker gel peel-off ekstrak kulit kopi robusta. Masker gel peel-off diformulasikan
dengan variasi konsentrasi carbopol 940 sebagai gelling agent, yaitu F1 (0,5%),
F2 (1%), dan F3 (2%). Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptik, pH, daya sebar,
daya lekat, waktu mengering, viskositas, kuat tarik (tensile strength), elongasi,
serta uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa sediaan masker peel-off berbentuk gel berwarna cokelat
dengan nilai pH berkisar antara 6,0–6,3, waktu mengering 15,33–24,25 menit,
daya lekat 10,42–16,30 detik, daya sebar 5,12–5,23 cm, tensile strength 3,50–4,66
MPa, elongasi 280,00–430,00%, dan viskositas 16.953–33.510 mPa.s, dan IC50
66,79-68,58. Variasi konsentrasi carbopol 940 mempengaruhi karakteristik fisik
masker peel off ekstrak kulit kopi robusta dan seluruh formula menunjukan
aktivitas antioksidan kuat.