HUBUNGAN PENGETAHUAN, ASUPAN VITAMIN C, ASUPAN ZAT BESI DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMK FARMASI TANGERANG 1 TAHUN 2025

ADELLA SHABRINA PUTRI;

Anemia disebabkan oleh kurangnya zat besi dalam tubuh. Kekurangan zat
besi sendiri dapat disebabkan beberapa hal, seperti pengetahuan yang kurang,
asupan makanan yang tidak sehat dan aktivitas fisik yang terlalu berat. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan, asupan makanan,
dan aktivitas fisik dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMK Farmasi
Tangerang 1. Variabel atau objek penelitian ini yaitu pengetahuan, asupan makanan,
dan aktivitas fisik. Desain penelitian ini menggunakan kuantitatif dengan
pendekatan cross sectional, populasi pada penelitian ini adalah remaja di SMK
Farmasi Tangerang 1 dengan 213 populasi. Teknik sampling yang digunakan adalah
Total Random Sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner untuk
mengukur pengetahuan, asupan vitamin C, asupan zat besi dan aktivitas fisik
sedangkan pengukuran kadar hemoglobin menggunakan alat EasyTouch GCHb.
Analisis data yang digunakan adalah analisis univariat dan analisis bivariat
menggunakan uji Chi Square. Hasil menunjukkan 63.8% siswi memiliki kejadian
anemia. Sebagian besar siswi memiliki tingkat pengetahuan kurang baik 74.4%,
asupan vitamin C yang kurang 69.1%, asupan zat besi yang kurang 71.4%, dan
aktivitas fisik yang kurang 73.7%. Uji bivariat menunjukkan adanya hubungan
antara pengetahuan (p=0.001), asupan vitamin C (p=0.000), asupan zat besi
(p=0.000), dan aktivitas fisik (p=0.000). Temuan ini konsisten dengan penelitian
terdahulu yang menegaskan bahwa rendahnya pengetahuan dan asupan gizi,
khususnya zat besi dan vitamin C, serta kurangnya aktivitas fisik berkontribusi
terhadap tingginya prevalensi anemia pada remaja putri. Oleh karena itu, upaya
intervensi berupa edukasi gizi, peningkatan asupan makanan bergizi, dan
pengaturan aktivitas fisik perlu dioptimalkan untuk menurunkan angka kejadian
anemia pada kelompok ini.