GAMBARAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP BEKAL BERGIZI SEBELUM DAN SESUDAH EDUKASI GIZI MELALUI LINKTREE DI TK TUNAS MUDA JATIMAKMUR

REZA BASKORO;

Peningkatan kualitas anak usia dini dapat dilakukan melalui pemenuhan
kebutuhan gizi. Namun, orang tua masih menghadapi hambatan dalam
menyediakan bekal sehat, seperti keterbatasan waktu dan pengetahuan gizi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu terkait bekal
bergizi seimbang sebelum dan sesudah edukasi melalui Linktree di TK Tunas Muda
IKKT Jatimakmur. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif.
Desain penelitian ini menggunakan rancangan penelitian one group pre-test post
test design dengan jumlah sampel 95 orang menggunakan teknik proportionate
stratified random sampling. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2024. Intervensi
berupa edukasi gizi menggunakan media video dan flyer yang diunggah melaui
Linktree. Hasil menunjukkan mayoritas responden berusia 30–40 tahun dengan
latar pendidikan perguruan tinggi Sebelum intervensi, sebagian besar responden
berpengetahuan sedang (70%). Setelah edukasi melalui Linktree, proporsi
pengetahuan baik meningkat menjadi 73,3% dengan rata-rata skor 79,76. Edukasi
menggunakan Linktree efektif meningkatkan pengetahuan ibu terkait bekal bergizi
seimbang. Ibu diharapkan dapat menjaga konsistensi penerapan bekal sehat.
Sekolah diharapkan mengadakan edukasi rutin, dan penelitian lanjutan dapat
mengembangkan metode edukasi digital lain. Pemerintah juga perlu mendukung
program edukasi gizi di lingkungan sekolah dan masyarakat.