HUBUNGAN ASUPAN MAKAN, KEBIASAAN JAJAN, KONSUMSI MINUMAN BERPEMANIS, DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS ANAK SDN PASAR BARU 5 KOTA TANGERANG

SEFTI DWI FEBRIYANI;

Tingkat obesitas di Kota Tangerang cukup tinggi sebanyak 13,82%. Hal ini
disebabkan asupan makan pada anak-anak yang gemar sekali jajan makanan dan minuman
yang memiliki kandungan tinggi energi, lemak, dan gula serta tingkat aktivitas fisik yang
rendah. Kebiasaan tersebut berisiko terhadap kejadian obesitas pada anak. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan makan, kebiasaan jajan, kebiasaan minuman
berpemanis, dan aktivitas fisik di SDN Pasar Baru 5 Kota Tangerang. Jenis penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian kuantitatif cross sectional. Variabel yang
diteliti yaitu asupan makan meliputi asupan zat energi, protein, lemak dan karbohidrat,
kebiasaan jajan, kebiasaan minuman berpemanis dan aktivitas fisik dengan kejadian
obesitas pada anak kelas 5-6 sekolah dasar berdasarkan indeks IMT/U. Instrumen yang
digunakan yaitu timbangan injak, microtoise, buku photo makanan, formulir SQ-FFQ, dan
kuisioner PAQ-C. Analisis yang digunakan menggunakan uji statistik chi-square. Hasil uji
statistik menunjukan bahwa responden yang mengalami kejadian obesitas sebanyak 57,8%,
variabel yang berhubungan dengan kejadian obesitas adalah asupan energi (p=0,030),
asupan protein (p=0,002), asupan lemak (p=0,003), asupan karbohidrat (p=0,001),
kebiasaan jajan (p=0,000), konsumsi minuman berpemanis (p=0,000 ) dan aktivitas fisik
(p=0,028). Kesimpulan dari penelitian ini terdapat hubungan antara asupan energi, asupan
protein, asupan lemak, asupan karbohidrat, kebiasaan jajan, konsumsi minuman
berpemanis dan aktivitas fisik dengan kejadian obesitas pada anak kelas 5-6 SDN Pasar
Baru 5 Kota Tangerang.