Hubungan Pola Konsumsi Protein Hewani Dan Pekerjaan Dengan Obesitas Di Wilayah Metropolitan Pada Perempuan Usia Produktif 18-64 Tahun

Ratu Mega Nur Puspita Dewi;

Obesitas atau kelebihan berat badan adalah keadaan berat badan
seseorang melebihi berat badan normal yang bisa menjadi obesitas.
Obesitas merupakan penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Salah satu
faktor terjadinya obesitas antara lain pola konsumsi protein hewani
berlebihan dan pekerjaan. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
hubungan pola konsumsi asupan protein hewani dan pekerjaan dengan
obesitas di wilayah metropolitan pada perempuan usia produktif 18-64
tahun.. Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Febuari 2025- Mei 2025.
Pengukuran terhadap variabel obesitas akan diukur dengan menggukanan
pengukuran tinggi badan dan berat badan serta diolah berdasarkan IMT.
Hubungan pola konsumsi protein hewani diukur dengan menggunakan
kuesioner FFQ(Food Frequency Questionnaire). Pekerjaan menggunakan
kuesioner. Data yang akan digunakan pada penelitian ini adalah data
sekunder yang diambil dari hasil survei Indonesian Food Barometer (IFB).
Metodelogi yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan desain
studi cross-sectional dan analisis data menggunakan uji chi-square.
Pengambilan sampel penelitian berdasarkan studi Indonesian Food
Barometer (IFB) menggunakan teknik probability sampling dengan jenis
systematic random sampling, yang kemudian didapat jumlah sampel
penelitian sebanyak 396 responden perempuan usia produktif 18 – 64 tahun
di wilayah metropolitan yang di ambil dari DKI Jakarta, Surabaya,