Analisis Kandungan Mikroplastik Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di Tempat Pelelangan Ikan Muara Angke

ahmad samsuri; dr. meitiyani, m.si.;

Erlin Triana: 2001125027. “Analisis Kandungan Mikroplastik Ikan Cakalang
(Katsuwonus pelamis) di Tempat Pelelangan Ikan Muara Angke”. Skripsi. Jakarta:
Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA, 2024.
Eksistensi mikroplastik ditemukan telah tersebar luas di ekosistem akuatik.
Mikroplastik merupakan partikel plastik yang berukuran <5 mm. Ukurannya yang
kecil memiliki risiko termakan oleh organisme laut. Salah satu hasil laut yang
memiliki nilai ekonomi tinggi adalah ikan cakalang. Ikan cakalang dijadikan sebagai
sumber protein hewani yang memiliki banyak manfaat. Adanya isu mengenai
mikroplastik dan permintaan pasar yang tinggi akan ikan cakalang tidak berbanding
lurus dengan kualitas ikan itu sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kandungan, kelimpahan, dan hubungan jumlah mikroplastik dengan bobot saluran
pencernaan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di TPI Muara Angke. Metode
penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan menggunakan
sembilan ekor ikan cakalang. Penelitian dilakukan pada bulan Januari – Maret 2024.
Pengambilan sampel dilakukan sebanyak tiga kali dengan rincian diambil tiga ekor
ikan di setiap bulannya. Mikroplastik dihitung dan dikategorikan berdasarkan jenis
dan warna. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga jenis mikroplastik yang
ditemukan pada saluran pencernaan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di TPI
Muara Angke. Tipe fiber mendominasi dengan persentase 66%, fragmen 20%, dan
film 14%. Terdapat enam macam warna yang ditemukan yaitu transparan, hitam,
merah, biru, kuning, dan oranye. Warna transparan mendominasi dengan dengan
persentase mencapai 74%. Total partikel mikroplastik yang ditemukan pada saluran
pencernaan ikan cakalang adalah 2336 partikel dengan nilai rata-rata kelimpahan
sebesar 259,55 partikel/individu. Jumlah mikroplastik yang ditemukan tidak memiliki
hubungan dengan bobot saluran pencernaan ikan dengan P (sig) 0,509 > 0,05 (α).
Keberadaan mikroplastik dengan jenis dan kelimpahan yang tinggi pada saluran
pencernaan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) menjadi bahan pertimbangan untuk
berlaku bijak terhadap penggunaan dan pengelolaan plastik.
Kata kunci: Mikroplastik, Ikan cakalang, Saluran pencernaan, TPI Muara Angke