Pemanfaatan Fermentasi Air Cucian Beras Untuk Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactupa sp).

dra. maryanti setyaningsih, m,si.;

Farah Salsabila Nur Anti: 1901125051. “Pemanfataan Fermentasi Air Cucian
Beras Untuk Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sp.)”. Skripsi. Jakarta:
Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka, 2023.
Beras merupakan makanan pokok masyarakat di Negara Indonesia sebagai
penghasil energi dengan diolah menjadi nasi. Proses dalam memasak beras menjadi
nasi menghasilkan limbah yang cukup besar berupa air cucian beras. Sedikit
masyarakat yang mengolah air cucian beras yang memiliki manfaat salah satunya
untuk tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh hasil
fermentasi air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sp.).
Penelitian dilakukan di Marga Mulya, Kota Bekasi pada Bulan Februari sampai
Bulan April 2023. Metode penelitian eksperimen dengan menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 5 perlakuan dan 4 pengulangan sehingga secara
keseluruhan diperoleh 20 unit percobaan. Dosis dalam penelitian ini adalah 0 ml,
25 ml, 50 ml, 75 ml, dan 100 ml. Analisis data dalam penelitian menggunakan
ANOVA One Way dengan taraf 5%.
Hasil rata-rata tertinggi dari pengukuran parameter tinggi tanaman, jumlah daun,
dan berat basah tanaman terdapat pada P1 (25 ml) dengan rata-rata tertinggi pada
tinggi tanaman sebesar 9.08 cm dan berat basah tanaman sebesar 1.35 cm, pada P2
(50 ml) dengan rata-rata tertinggi pada jumlah daun sebesar 4. Hasil uji stastistik
menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan nyata terhadap parameter yang diamati.