Pemanfaatan Ampas Kopi Sebagai Pupuk Organik Untuk Pertumbuhan Tanaman Sawi caisim (Brassica sp.)

ayi zahara; dra. maryanti setyaningsih, m,si.;

Fadila Eka Aulia Damayanti. Pemanfaatan Ampas Kopi Sebagai Pupuk Organik
Untuk Pertumbuhan Tanaman Sawi caisim (Brassica sp.) Skripsi. Jakarta : Program
Studi Pendidikan Biologi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas
Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka. 2023.
Tingginya mengkonsumsi minuman kopi menghasilkan ampas kopi yang
dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Dampak ampas kopi terhadap
pencemaran lingkungan dapat diterapkan pengelolaan limbah berkelanjutan dengan
mengolah ampas kopi menjadi pupuk organik. Studi ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh ampas kopi sebagai pupuk organik terhadap pertumbuhan tanaman sawi
caisim (Brassica sp.) yang dilakukan di Cileungsi, Kabupaten Bogor pada bulan
Maret 2023 selama 3 bulan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri
dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Adapun perlakuan yang digunakan dalam perlakuan
P0 (tanpa ampas kopi), perlakuan P1 (30 gr ampas kopi), P2 (40 gr ampas kopi), P3
(50 gr ampas kopi), dan perlakuan P4 (60 gr ampas kopi). Pengumpulan data
dilakukan dengan mengukur 3 parameter dari tanaman sawi caisim (Brassica sp.)
yaitu, jumlah daun, tinggi tanaman, dan berat basah. Uji statistik dianalisis dengan
menggunakan SPSS versi 25. Dengan menggunakan uji One Way ANOVA taraf
signifikan 5% apabila beda nyata akan dilanjutkan uji Duncan. Hasil terbaik untuk
parameter tinggi tanaman dari perlakuan P4 (60 gr ampas kopi) dengan rata-rata
17.42 cm dan parameter jumlah daun dari perlakuan P3 (50 gr ampas kopi) dengan
rata-rata 8 helai. Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik
ampas kopi memiliki pengaruh nyata atau signifikan terhadap parameter tinggi
tanaman dan jumlah daun tanaman sawi caisim (Brassica sp.).