Tingkat Permintaan Konsumen Terhadap Komoditas Beras Pandan Wangi Di Masa Pandemi Covid

anita rahman nisa; drs. h. jamil latief, mm., m.pd;

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat permintaan konsumen terhadap
beras pandan wangi di daerah Pasar Kramat Jati pada masa pandemi.
Metode penelitian ini menggunakan kualitatif deskriptif. Informan dipilih dengan
menggunakan Teknik purposive sampling, validitas data dengan Teknik triangulasi,
dan analisis data menggunakan interactive model analysis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 faktor utama yang menjadi penyebab
menurunnya tingkat permintaan konsumen terhadap beras pandan wangi. Dalam
hal ini, harga beras pandan wangi berpengaruh terhadap permintaan terhadap beras
itu sendiri di masa pandemi. Ini terjadi karena konsumen tidak lagi mampu untuk
membeli beras dengan harga yang mahal. Perubahan yang terjadi kepada
penghasilan konsumen menjadi salah satu penyebab berkurangnya atau
menurunnya permintaan beras pandan wangi di masa pandemi. Harga-harga barang
itu menentukan jumlah permintaan yang akan dilakukan oleh konsumen. Sehingga
mereka memenuhi kebutuhan pokok tersebut dengan beralih kepada beras yang
memilihi harga yang lebih murah. Dengan adanya intensitas kebutuhan ini lah
menjadi salah satu faktor yang dapat dikatakan penyebab menurunnya permintaan
terhadap beras pandan wangi.