Pemanfaatan Air Limbah Tahu Sebagai Penambahan Nutrisi Pada Media Hidroponik Terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa L.)

anggun widyaningsih; dra. hj. maryanti setyaningsih, m.si; hilman faruq, m.pd;

Arnita Chaorlina F. S. Pemanfaatan Air Limbah Tahu Sebagai Penambahan
Nutrisi Pada Media Hidroponik Terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa
L.). Skripsi. Jakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas
Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka, 2018.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan air limbah
tahu sebagai penambahan nutrisi pada media hidroponik terhadap pertumbuhan
selada (Lactuca sativa L.). Penelitian ini dilakukan di Green House Balai Besar
Pengembangan Mekanisasi Pertanian di Cisauk, Serpong – Tangerang. Penelitian
dilaksanakan pada bulan Maret – Juni 2018. Metode penelitian yang digunakan
adalah metode eksperimental dengan menggunakan desain penelitian Rancangan
Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu P0 (0 ml POC+60 ml
AB mix/kontrol), P1 (20 ml POC+ 40 ml AB mix), P2 (30 ml POC+30 ml AB
mix), P3 (40 ml POC+20 ml AB mix), dan P4 (60 ml POC+0 ml AB mix). Setiap
perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 6 kali. Parameter yang diamati dalam
penelitian ini adalah tinggi tanaman, berat basah tanaman, dan berat kering
tanaman. Data hasil penelitian dianalisis dengan Uji Normalitas dan Uji
Homogenitas sebagai uji prasyarat. Kemudian dilanjutkan dengan Uji ANAVA
dan Uji BNT taraf 5% untuk mengetahui beda pengaruh antar perlakuan.
Pemberian air limbah tahu sebagai penambahan nutrisi pada perlakuan P2
memberikan hasil yang paling baik dengan rata-rata tinggi tanaman 22,55 cm,
berat basah 5,73 g, dan berat kering 0,34 g. Dari hasil uji ANAVA didapat Fhitung
tinggi tanaman sebesar 4,72, berat basah sebesar 4,03 dan berat kering sebesar
3,66. Dari ketiga parameter diketahui FhitungFtabel (2,76). Dapat disimpulkan
bahwa pemanfaatan air limbah tahu sebagai penambahan nutrisi pada media
hidroponik berpengaruh terhadap pertumbuhan selada (Lactuca sativa L.)