Pengaruh Pemberian Tepung Jagung Sebagai Campuran Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram (Pleoratus Ostreatus)

sunarto suwito. se. m.si dan dr budi permana yusuf, se. mm; dra. hj. maryanti setyaningsih, m.se.; dra. hj. meitiyani, m.si.;

ABSTRAK
RullyFebriyani. Pengaruh Pemberian Tepung Jagung Sebagai Campuran Media
Tanam Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus). Skripsi.
Jakarta: Falkutas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah
Prof. DR. HAMKA, 2017.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung jagungsebagai
campuran media tanam terhadap pertumbuhan jamur tiram putih (Pleurotus
Ostreatus). Jamur tiram putih (Pleurotus Ostreatus) adalah salah satu jamur yang
dapat dikonsumsi serta mempunyai kandungan gizi tinggi seperti karbohidrat,
kalsium, protein, zat besi, lemak, kalium dan fosfor. Tempat penelitian dilakukan
di Kumbung desa Tobat, Rt 05 Rw 01 Kecamatan Balaraja, Kab. Tanggerang.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Agustus 2017. Metode penelitian
menggunakan eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 5
perlakuan dan 6 ulangan yaitu P0 (tanpa tepung jagung), P1 (tepung jagung30g),
P2 (tepung jagung 40 g), P3 (tepung jagung 50 g), P4 (tepung jagung 60 g). Uji
statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh signifikan terhadap
parameter yang diamati. Hasil rata-rata terbaik untuk parameter berat segar jamur,
berat kering dan banyak tubuh buah terdapat pada perlakuan P4dengan persentasi
terhadap kontrol secara berturut turut dan Dapat
disimpulkan bahwa pemberian tepung jagung 30 g/bag log paling baik untuk
meningkatkan pertumbuhan jamur tiram putih.