Pengaruh Pemberian Limbah Ampas Tebu (Bagasse) Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella Volvacea)

diana susanti; dra. hj. maryanti setyaningsih, m.si; mayarni, s.pd., m.si;

Giyan Wahyu Anggita. NIM: 1301145036. Pengaruh Pemberian Limbah Ampas Tebu (Bagasse) Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella volvacea). Skripsi: Jakarta. Program Studi Pendidikan Biologi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidkan. Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA 2017. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah ampas tebu (bagasse) terhadap pertumbuhan jamur merang (Volvariella volvacea). Penelitian ini dilakasanakan di Koperasi Jasa Saung Kecapi Kumbung Jamur di Desa Kademangan, Kota Tangerang Selatan, Banten 15312 pada bulan Maret – Juni 2017. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan lima pengulangan. Perlakuan dalam penelitian ini adalah P1, P2, P3, P4 berturut-turut 67,5%:22,5%, 45%:45%, 22,5%:67,5% 90%:10% bagasse dan jerami. Adapun P0 sebagai kontrol 90% jerami. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah berat basah, berat kering, jumlah tubuh buah, dan diameter. Pada parameter berat basah, berat kering, dan diameter, hasil paling baik ditunjukkan pada perlakuan P4 90% bagasse dengan rata-rata 7,22 gram dengan persentase sebesar 221,47%, 0,78 gram dengan persentase 200%, 2,59cm dengan persentase 148% terhdap kontrol. Dan jumlah tubuh buah ditunjukkan pada perlakuan P2 dengan rata-rata 3,6 buah dengan persentase 150% terhadap kontrol. Uji statistik pada taraf signifikan 5% menunjukkan bahwa pemberian limbah ampas tebu (bagasse) berpengaruh nyata terhadap berat kering dan diameter. Namun cenderung berpengaruh terhadap berat basah.