Studi Perbandingan Hasil Produksi Pertanian Padi Sawah Antara Petani Yang Menggunakan Pupuk Organik Dengan Pupuk Kimia Di Desa Karyasari Kecamatan Menes Kabupaten Pandeglang Banten

wathen, samuel. a; drs. sunaryo ishak, m.pd; drs.h. hartono, mm.m.pd;

SELAWATI FIRDAUSI. NIM: 1001115060Studi Perbandingan Hasil Produksi Pertanian Padi Sawah Antara Petani Yang Menggunakan Pupuk Organik Dengan Pupuk Kimia Di Desa Karyasari Kecamatan Menes Kabupaten Pandeglang Banten. Skripsi. Jakarta : Program Studi Geografi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka. Jakarta Februari 2016.
Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan hasil produksi padi sawah antara menggunakan pupuk organik dan pupuk kimia di Desa Karyasari Kecamatan Menes-Banten. Penelitian dilaksanakan di Desa Karyasari Kecamatan Menes Kabupaten Pandeglang. Adapun metode pengambilan sampel wilayah dilakukan menggunakan metode sampel purposive. Tujuan penelitianini ialah untuk menganalisa mengapa petani tidak tertarik mengusahakan padiorganik dan lebih memilih padi konvensional. Data diperoleh dari petani padi organik dengan populasi 12 petani dan 19 dengan populasi petani padi pupuk kimia yang dipilih menggunakan teknik purposivesampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan struktur biaya dan penerimaanusahatani. Hasil menunjukkan bahwa usahatani padi pupuk kimia lebih menguntungkan,namun memberikan return to labor yang lebih rendah. Usahatani padi dengan pupuk organik jugamemberikan risiko produksi dan risiko penerimaan lebih tinggi. Dapat diambilkesimpulan bahwa, dibandingkan dengan usahatani konvensional, usahatani padiorganik memberikan insentif lebih kecil bagi petani selaku produsen. Dari hasil penelitian diketahui bahwa tanah yang dipupuk dengan pupuk Kimia menghasilkan padi berkisar anatar 2,60 ton/ha sampai dengan 8,00 ton/ha. Rata-rata produksi padi petani yang menggunakan pupuk kimia adalah 4,68 ton/ha. Perbedaan produksi tersebut disebabkan karena faktor cara mengolah lahan persawahan, cara pemupukan, dan cara pemberantasan hama yang menyerang padi. Pengggunaan biaya pada usahatani padi organik lebih efisien karena ratarata R/C lebih tinggi, namun di satu sisi juga nilai R/C lebih beragam. Meskipun menghasilkan produktivitas dan harga output yang lebih tinggi, namun usahatani padi organik juga memiliki risiko produksi dan risiko penerimaan lebih besar dilihat berdasarkan variasi dan koefesien variasi. Hal ini disebabkan karena teknologi padi organik di Desa Karyasari Menes belum standar. Usahatani padi organik berpotensi memberikan produktivitas dan penerimaan lebih tinggi dibandingkan usahatani padi konvensional, namun di satu sisi juga memiliki peluang gagal yang lebih besar