ANALISIS SEGMENTASI PASAR PADA KENTUCKY FRIED CHICKEN CABANG TAMAN SEMANAN INDAH JAKARTA BARAT

irwan ramadhan; hj. onay fitriana s, m.pd; dr. hj. ihsana el khuluqo, m.pd;

Awaliyah Hijriyah. Analisis Segmentasi Pasar pada Kentucky Fried Chicken (KFC) Cabang Taman Semanan Indah Jakarta Barat. Skripsi. Program Sarjana Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA. 2014.
Judul tersebut dipilih karena salah satu kunci kesuksesan perusahaan adalah terletak pada proses segmentasi. Hal tersebut disebabkan karena semakin kompleksnya perilaku atau sikap konsumen terhadap produk atau jasa terutama selera mereka yang berubah-ubah sehingga penulis tertarik untuk meneliti bagaimana segmentasi pasar yang dilakukan Kentucky Fried Chicken (KFC).
Skripsi ini bertujuan untuk mengetahui dasar segmentasi pasar konsumen yang dilakukan Kentucky Fried Chicken (KFC) cabang Taman Semanan Indah Jakarta Barat.
Penelitian ini dilakukan di Kentucky Fried Chicken (KFC) cabang Taman Semanan Indah Jakarta Barat.
Metode penelitian yang dipergunakan adalah metode penelitian kualitatif. Data yang dikumpulkan dalam penelitian kualitatif bersifat deskriptif yang diperoleh melalui wawancara, melakukan observasi dan melakukan studi dokumentasi perusahaan. Teknik Analisa Data yang digunakan oleh peneliti adalah teknik analisa data menurut Miles dan Huberman yang terdiri dari tiga rangkaian penganalisaan yakni mereduksi data, mendisplay data dan membuat kesimpulan pada masing-masing indikator yang sudah peneliti sesuaikan dengan keadaan di lapangan.
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa; (1) Perusahaan dalam menetapkan segmentasi pasar konsumen pada KFC Taman Semanan Indah berdasarkan pada geografis, demografis dan psikografis. Perusahaan mempertimbangkan tiga indikator dari geografis yaitu wilayah, kota/ desa dan kepadatan. Mempertimbangkan dua indikator dari demografis yaitu pendapatan dan pekerjaan. perusahaan juga mempertimbangkan dua indikator dari psikografis yaitu kelas sosial dan gaya hidup. (2) Divisi marketing dan market development yang berwenang melakukan segmentasi pasar konsumen dan segmen pasar yang diperoleh KFC Taman Semanan Indah adalah pasar lokal dimana KFC Taman Semanan Indah melayani permintaan dan kebutuhan masyarakat sekitar yang termasuk dalam masyarakat perkotaan dengan tingkat ekonomi menengah kebawah dan memiliki gaya hidup yang modern dan dibatasi uang. (3) KFC Taman Semanan Indah berdiri pada tangal 16 Desember 2011. (4) Dengan menetapkan segmentasi pasar konsumen, perusahaan dapat menentukan bentuk store yang akan didirikan, harga produk yang ditawarkan, promosi yang diberikan, program acara yang diselenggarakan dan fasilitas yang akan tersedia. (5) Wilayah KFC Taman Semanan Indah memiliki potensi karena terdapat pusat keramaian seperti akses jalan, usaha/ bisnis, perkantoran, sekolah, dan fasilitas umum. (6) Segmentasi pasar konsumen diperoleh perusahaan melalui proses survei dan melakukan analisa terhadap segmentasi pasar yang dilakukan.