Analisis Strategi Promosi Penjualan Dalam Meningkatkan Volume Penjualan KFC Tamini Square Jakarta Timur

senoadji witjaksono; hj. d. m. dharmawati, s.pd., mm; drs. helmi randjanun;

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapat data sebagai bahan analisis strategi promosi penjualan pada KFC dan menganalisa posisi perusahaan serta strategi apa yang harus dilakukan oleh KFC dalam meningkatkan volume penjualan di KFC Tamini Square. Oleh karena itu peneliti tertarik mengambil judul “Analisis Promosi Penjualan dalam Meningkatkan Volume Penjualan pada KFC Tamini Square”. Objek penelitian ini dilakukan di KFC Tamini Square, JL. Raya Pondok Gede, No.15, Garuda Pinang Ranti, Jakarta Timur. Adapun penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan menggunakan analisis SWOT. Total populasi berjumlah 30 pegawai sehingga Sampel
yang digunakan yaitu sampel jenuh sebanyak 30 pegawai. Berdasarkan hasil penelitian yang peneliti lakukan di KFC, menunjukkan bahwa variabel strategi promosi penjualan yang dilakukan oleh KFC dalam posisi growth (pertumbuhan) yaitu Perusahaan dalam kondisi ini dapat memperluas pasar yang sudah ada. Dengan kata lain, perusahaan dapat memperluas penempatan posisi yang sudah ada saat ini dengan mencari celah posisi yang belum ditempati oleh pesaing-pesaing perusahaan. Melalui analisa EFAS (External Strategic Factor Analisys Summary) diperoleh skor total 1,35 dan melalui analisa IFAS (Internal Strategic Factor Analisys Summary) diperoleh skor total 1,23. Ditinjau dari hasil analisis SWOT dapat dikatakan bahwa strategi promosi penjualan yang dijalankan KFC cukup tepat untuk kondisi saat
ini. Ditinjau dari hasil analisis volume penjualan tahun 2007 – 2011, dapat dikatakan bahwa jumlah penjualan selalu mengalami kenaikan meskipun presentase kenaikannya selalu mengalami penurunan. Keadaan ini diharapkan dapat dipertahankan dan ditingkatkan ke arah yang lebih baik lagi, sehingga laba yang diperoleh pun dapat meningkat pula, dan ekspansi dapat dijalankan dengan lancar. Dalam meningkatkan promosi penjualan, KFC dapat melakukan promosi yang kreatif dengan melibatkan pihak ketiga dalam menjalankan promosi penjualannya agar promosi penjualan yang dilakukan tidak memakan banyak biaya contohnya seperti bekerja sama dengan salah satu bank dan mempromosikan produk KFC dengan potongan harga tertentu apabila dibayarkan dengan debit ataupun kredit dari bank yang bekerja sama dengan KFC, dan berkurangnya keuntungan atau biaya promosi ditanggung oleh pihak bank sehingga KFC tidak perlu mengeluarkan biaya ataupun berkurangnya keuntungan akibat promosi penjualan yang dilakukan.