Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Kunyit (Curcuma longa L.) adalah tumbuhan dari famili Zingiberaceae dengan rimpang yang banyak dikenal, baik dalam skala rumah tangga maupun skala industri. Saat ini kunyit dimanfaatkan secara luas untuk bahan makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik dan tekstil. Maka kita harus memperhatikan kontaminasi yang dapat terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi ada atau tidaknya cemara…