Koleksi
Pencarian Spesifik
Yoghurt kacang kedelai (Glycine max (L.) Merr.) berkhasiat sebagai penurunan kadar kolesterol total dan LDL. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas yoghurt kacang kedelai dalam penurunan kadar kolesterol total dan LDL pada hamster hiperkolesterolemia dan hiperglikemia. Yoghurt kacang kedelai dibuat melalui proses fermentasi dengan menambahkan bakteri asam laktat Streptoccocus therm…
- Tahun Terbit
- 2018
- Deskripsi Fisik
- x719hal.;ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="wiwid eva rukmana"
Permintaan membutuhkan 0.00086 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog