Kepel (Stelechocarpus burahol (Bl.) Hook.f. & Th.) merupakan tanaman yang termasuk famili Annonaceae dan digunakan sebagai pengobatan tradisional terutama pada bagian daunnya. Daun kepel dilaporkan mengandung flavonoid yang memiliki beberapa efek biologi dan potensi dalam penghambatan xantin oksidase pada proses terbentuknya asam urat. Pembentukan asam urat adalah degradasi xantin dan hipox…