Yoghurt umumnya memiliki bentuk emulsi atau cair, sehingga umur simpan yoghurt relatif tidak lama. Permasalahan ini dapat di atasi dengan memodifikasi bentuk sediaan menjadi serbuk yoghurt. Mendapatkan formula serbuk yoghurt yang optimal digunakan Response Surface Methodology (RSM) dengan rancangan Central Composite Design (CCD). Suhu, waktu, putih telur, dan polisorbat 80, sebagai bahan p…

Salah satu suplemen kesehatan yang dapat digunakan sebagai pemeliharaan daya tahan tubuh adalah probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap serta perilaku penggunaan probiotik masyarakat Kelurahan Tanah Sereal di masa pandemi COVID-19. Tingkat pengetahuan, sikap dan perilaku dinilai menggunakan instrumen kuesioner yang telah divalidasi. Metode penelitian…

Tahun Terbit

2021

Tahun Terbit

2021

Tahun Terbit

2022

Tahun Terbit

2022

Tahun Terbit

2023

Tahun Terbit

2022

Saat ini, di Indonesia banyak terjadi tindak kriminalitas. Hal tersebut memicu rasa cemas dan takut pada masyarakat. Tindakan kriminalitas masih terus terjadi di masyarakat, seperti pembunuhan, penganiayaan, maupun tindakan asusila. Dalam memproduksi berita kriminal wartawan harus memperhatikan Kode Etik Jurnalisik (KEJ) sebagai ?rem? bagi para jurnalis, terutama Pasal 3, 4 dan 5 terkait krimin…

Program Cahaya Hati Indonesia merupakan program acara yang religi berkonsep tausiah yang menyajikan kajian- kajian tentang agama. Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana strategi produser dalam mempertahankan eksistensi program acara Cahaya Hati Indonesia di iNEWS. Penelitian ini menggunakan paradigma Konstrusktivisme. Konsep dalam penelitian ini menggunakan teori manajemen strat…