Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Enzim bromelin dapat membantu dalam sistem pencernaan, pada enzim bromelin konsentrasi tertinggi didapatkan pada batang buah nanas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan kondisi optimal konsentrasi pengikat natrium alginat dan suhu pengeringan pada pembuatan tablet enzim bromelin dengan aplikasi RSM. Untuk mencapai hal tersebut diperlukan bahan eksipien dan suhu pengeringan yang s…