UHAMKA LIBRARY | UPT Perpustakaan UHAMKA
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="reyna amalya rahmah"
cover
Skripsi S1 - Farmasi
1Tersedia

Profil Berat Molekul Fraksi Molecular Weight Cut Off < 3-50 Kda Hidrolisat Gelatin Sisik Ikan Nila Merah (Oreochromis Niloticus) Dengan Ekstraksi Sonikasi

Komentar Bagikan
reyna amalya rahmah

Proses hidrolisis gelatin secara enzimatik berlangsung secara spesifik yang dapat mempengaruhi ikatan peptida dan asam amino bebas pada protein gelatin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa karakteristik kimia dan profil berat molekul menggunakan membran Molecular Weight Cut Off (MWCO) dan metode SDS-PAGE. MWCO berfungsi untuk mengukur batas berat molekul dan SDS-PAGE digunakan sebag…

Tahun Terbit
2024
Deskripsi Fisik
xi,77 hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
No. Panggil
FS03-240200
Fakultas Farmasi dan Sains
LihatMARCSitasi