Teh dibuat dari pucuk dan daun muda tanaman teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze). Berdasarkan proses pengolahannya, secara tradisional produk teh dibagi menjadi 4 jenis, yaitu teh putih, hijau, oolong, dan hitam. Tujuan dari penelitian ini adalah menetapkan kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% daun teh putih, hijau, oolong, dan hitam dengan metode Aluminum Chlorida Chlorometric. Ekstrak…

Teh dibuat dari pucuk dan daun muda tanaman teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze). Berdasarkan proses pengolahannya, secara tradisional produk teh dibagi menjadi 4 jenis, yaitu teh putih, hijau, oolong, dan hitam. Tujuan dari penelitian ini adalah menetapkan kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% daun teh putih, hijau, oolong, dan hitam dengan metode Aluminum Chlorida Chlorometric. Ekstrak…