Asinan sawi merupakan produk fermentasi sayuran oleh bakteri alami yaitu bakteri asam laktat (BAL). BAL mempunyai peranan penting dalam menghambat bakteri patogen. BAL menghasilkan asam laktat sebagai metabolit utama, juga berbagai senyawa sepeti asam organik, diasetil, hidrogen peroksida, dan bakteriosin. Bakteriosin dapat digunakan sebagai antibiotik generasi selanjutnya yang mampu mengobati …

Daun asam londo (Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth.) memiliki aktivitas antihiperglikemia dan antihiperlipidemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji aktivitas ekstrak etanol 70% daun asam londo terhadap penurunan kadar kolesterol total dan LDL pada tikus putih jantan dengan kondisi hiperglikemia dan hiperlipidemia. Hewan uji dibagi menjadi 6 kelompok masing- masing kelompok terdiri …

Di Kota Bekasi banyak diperjualbelikan kosmetik pemutih wajah. Diduga beberapa kosmetik pemutih wajah tersebut mengandung merkuri yang dapat membahayakan masyarakat seperti iritasi kulit, alergi, serta bila terpapar dalam jumlah banyak dan pemakaian dalam jangka panjang dapat menyebabkan kanker kulit dan kerusakan otak. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis apakah kosmetik wajah yang …

Jamur dikenal sebagai nutraceutical karena kaya protein, serat pangan, rendah kalori, dan lemak. Jamur yang dapat dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari sebagai nutraceutical adalah jamur kuping (Auricularia auricula (Bull.) Quel).). Jamur kuping mengandung polisakarida yang dilaporkan memiliki aktivitas imunomodulator. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas imunomodulator polisakari…

Penyakit Paru Obstruktif Kronik (PPOK) dapat dicegah dan diobati. PPOK merupakan salah satu penyakit yang memerlukan penggunaan obat dalam waktu yang lama. Penggunaan obat dalam waktu yang lama dapat meningkatkan reaksi obat yang merugikan. Melakukan pemantauan terhadap pengobatan PPOK supaya pasien mendapatkan terapi obat yang optimal, dan untuk menghindari adanya obat PPOK yang tidak ter…

Efisiensi disolusi suatu metode yang digunakan untuk membandingkan kecepatan disolusi antara formula yang berbeda-beda. Uji disolusi digunakan dalam pengembangan produk dan pengendalian mutu sediaan obat berdasarkan pengukuran parameter kecepatan pelepasan dan melarut zat berkhasiat dari sediaannya. Siprofloksasin berasal dari golongan Fluoroquinolon yang bekerja sebagai bakterisid. Tujuan…

Kejadian Ikutan Pasca Imunisasi (KIPI) merupakan semua kejadian medik yang diduga berhubungan dengan vaksinasi dapat berupa reaksi vaksin, kesalahan prosedur, koinsiden, reaksi kecemasan, atau hubungan kausal yang tidak dapat ditentukan. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh potensi dan gambaran jenis kejadian ikutan pasca imunisasi vaksin COVID-19 pada Masyarakat di Kecamatan Cibinong. P…

Kulit ekstrak buah alpukat (Persea americana Mill.) memiliki beberapa kandungan senyawa metabolit sekunder meliputi flavonoid, fenolik total, saponin, tanin, alkaloid dan karoten. Proses penyiapan ekstrak dilakukan dengan metode ultrasonik dengan pelarut etanol 40%, 70% dan 96% selama 60 menit. Menggunakan ekstraksi ultrasonik dan konsentrasi etanol pada ekstrak dapat menghasilkan kadar metabol…

Hiperurisemia merupakan kondisi peningkatan kadar asam urat darah melebihi normal. Salah satu tanaman yang diduga memiliki efek penurunan kadar asam urat darah adalah daun sirih (Piper betle L.). Berdasarkan penelitian sebelumnya telah membuktikan bahwa pemberian ekstrak etanol 70% daun sirih dengan dosis 166 mg/200 gBB dapat menurunkan kadar asam urat setara dengan allopurinol. Penelitian …

Daun saga (Abrus precatorius L.) merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan oleh masyarakat dalam pengobatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol 70% daun saga sebagai diuretika dengan parameter volume urin dan kadar natrium menggunakan pembanding hidroklortiazid. Sediaan uji dibuat dengan mengekstraksi daun saga menggunakan etanol 70% mengguna…