Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengidentifikasi karakterisasi senyawa vanilil benzoat, yaitu hasil dari reaksi esterifikasi antara vanilil alkohol dengan asam benzoat. Vanilil alkohol yang digunakan adalah hasil reduksi vanilin menggunakan natrium borohidrida pada suhu kamar. Senyawa hasil reduksi diidentifikasi menggunakan KLT dan FT-IR. Rendemen vanilil alkohol yang diperoleh …