Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Daun kale (Brassica oleracea acephala L) merupakan tanaman yang berasal dari famili brassicaceae satu genus dengan kubis, kalian, bunga kol, dan brokoli. Pada penelitian sebelumnya daun kale telah dilakukan pengujian senyawa yang terkandung dalam daun kale, telah didapatkan hasil positif mengandung senyawa kimia flavonoid, alkaloid, tannin, terpenoid, fenolik total. Penelitian ini bertujuan…