Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Salah satu penyebab pencemaran lingkungan adalah limbah Rumah Potong Hewan (RPH). Limbah dari RPH ini akan berpotensi mencemari lingkungan bila tidak ditangani dengan baik. Limbah dari RPH dapat dimanfaatkan sebagai sumber enzim yang diperoleh dari rumen sapi seperti enzim selulase, protease, xilanase, maupun amilase. Beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim diantaranya adalah suhu, pH…
- Tahun Terbit
- 2016
- Deskripsi Fisik
- ix,54hal.:Ill.;Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
