UHAMKA LIBRARY | UPT Perpustakaan UHAMKA
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="geliga kartika putri"
cover
apotik
1Tersedia

Laporan Praktik Kerja Profesi Apoteker Bidang Apotek Di Apotek Farhana

Komentar Bagikan
dyah mayangsari swandaru putrigeliga kartika putri

Tahun Terbit
2022
No. Panggil
LAP.A-2300073

Tahun Terbit
2022
No. Panggil
LAP.A-2300073
Fakultas Farmasi dan Sains
LihatMARCSitasi
cover
Skripsi S1 - Farmasi
1Tersedia

Optimasi Putih Telur, Polisorbat 80, Suhu, Dan Waktu Pengeringan Pada Produksi Serbuk Yogurt Menggunakan Metode Foam-Mat Drying

Komentar Bagikan
geliga kartika putri

Yoghurt umumnya memiliki bentuk emulsi atau cair, sehingga umur simpan yoghurt relatif tidak lama. Permasalahan ini dapat di atasi dengan memodifikasi bentuk sediaan menjadi serbuk yoghurt. Mendapatkan formula serbuk yoghurt yang optimal digunakan Response Surface Methodology (RSM) dengan rancangan Central Composite Design (CCD). Suhu, waktu, putih telur, dan polisorbat 80, sebagai bahan p…

Tahun Terbit
2021
Deskripsi Fisik
ix,65hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
LihatMARCSitasi