Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas fraksi etanol kulit buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dalam menurunkan kadar kolesterol total dan kadar LDL darah hamster hiperlipidemia. Kulit buah nanas yang tidak dimanfaatkan akan menumpuk menjadi limbah sampah, padahal kulit buah nanas bermanfaat hal ini diduga karena kandungan antioksidan flavonoid, fenol, saponin dan tanin. Ekstraks…