Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Kapang Trichoderma harzianum adalah kapang yang mudah dikultur dan mampu menghasilkan enzim xilanase, yang dapat menghidrolisis xilan menjadi xilooligosakarida dan xilosa. Dalam bidang farmasi, xilosa dimanfaatkan sebagai alternatif gula rendah kalori untuk penderita diabetes. Tujuan penelitian ini untuk menentukan kondisi optimal waktu inkubasi dan kecepatan agitasi dari T. harzianum dalam mem…