Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Kulit buah terong ungu (Solanum melongena L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid dan fenolik yang diduga bertindak sebagai antioksidan alami. Prosedur ekstraksi senyawa dengan tingkat kepolaran berbeda dapat dilakukan dengan ekstraksi bertingkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak bertingkat yaitu n-heksana, etil asetat, dan etanol 70% kulit bu…
- Tahun Terbit
- 2019
- Deskripsi Fisik
- ix,50hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
