Kitosan menrpakan deasetilasi dari kitin, polisakarida berisi ikatan yang paling dominan oleh rantai fi l4 )-2-amido-2deoxy-Dglukos4 juga dr.nmaknn N-asetil-n-glukosamina Polimer yang diperoleh dari cangkang hewan laut. Dibidang farmasi dan kesehatao, kitosan dimanfaatkan sebagai antimilroba. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan efektivitas kitosan antara sebelu…