Beligo (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) merupakan tanaman yang mengandung senyawa bioaktif, terutama flavonoid, yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak n-heksana, etil asetat, dan etanol 70% dari daun dan biji beligo menggunakan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) bertingkat. Kadar flavonoid…