Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Senyawa flavonoid telah berhasil diisolasi dari daun bayam merah (Amaranthus tricolor L.) yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Isolasi dilakukan dengan metode ekstraksi. Tujuan penelitian adalah untuk menetapkan kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan pada ekstrak daun bayam merah dengan dua metode ekstraksi yang berbeda, yakni maserasi dan ultrasonik, dengan variasi waktu da…
- Tahun Terbit
- 2022
- Deskripsi Fisik
- viii,54hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Gelatin merupakan produk yang diperoleh dengan hidrolisis parsial kolagen dari kulit, jaringan ikat putih, dan tulang hewan. Hidrolisat gelatin dihidrolisis dengan proses enzimatik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi optimum serta pengaruh perubahan variasi konsentrasi enzim/substrat, suhu dan lama waktu reaksi hidrolisis gelatin sisik ikan kakap putih (Lates calcarifer) …
- Tahun Terbit
- 2023
- Deskripsi Fisik
- xi,59hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Penggunaan bahan alam sebagai obat tradisional sudah dilakukan secara turun temurun oleh masyarakat Indonesia. Salah satu tanaman yang banyak digunakan adalah mahkota dewa yang sebagai antidiabetes. Tetapi untuk menjamin keabsahan khasiat perlu diadakan penelitian sehingga obat-obatan tradisional dapat berkembang dan dapat dipertanggung jawabkan. Telah dilakukan penelitian uji antidiabetes dari…
- Tahun Terbit
- 2005
- Deskripsi Fisik
- x, 59 p.: ill.; 28 cm.
Susu kambing dalam beberapa penelitian memiliki kandungan oligosakarida dan protein yang memiliki efek anti inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian susu kambing terhadap gastroprotektif dan kadar histamin pada tikus putih (Spague Dawley). Tikus sebanyak 25 ekor dalam 5 kelompok yaitu kelompok normal (tidak mendapat perlakuan), kelompok negatif (induksi etano…
- Tahun Terbit
- 2023
- Deskripsi Fisik
- xi,53hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
